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給料日前のメニュー 4月24日(木) 最終日
お給料日前のお金の無い時 冷蔵庫の余りもので 5日間夕飯を作りました。 今日これで最後です。
ああ、 頭ひねらせたから 少しはボケ防止になったかな・・・?
1)鶏肉のピカタ+りんご焼き
2)さばの味噌煮(缶詰)と大根の炊き合わせ
3)キャベツとりんごのレモンサラダ
反省点が多々あり。 今回やってみてよかったと思いましたよ。
夕飯で おいしくおなかを満たすことにはなりました ⇒ ◎
栄養面では ⇒ △

酒のみって メインディッシュを並べたがる。 これが反省。 主菜+副菜2品で 副菜2品とも 野菜料理が理想なわけですから・・・。
野菜関係の材料が無いのがまずかった。 冷凍庫で保存の利く 野菜類の検討が必要ですね。
ということで 楽しい5日間でしたぁ!
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給料日前のメニュー 4月23日(水)
ついに4日目!
そろそろ 材料もないし アイデア勝負となってきました。 毎日同じでないもので 同じ材料で作るのは ゲーム感覚でございます。
1)かつおのたたき(解凍)+たまねぎのスライスあえ(しょうが+ポン酢であえてあります)
2)ポテトグラタン (昨日のオムレツのフィリングを使用、その上にじゃがいもの焼いたものあり)
3)うさりんご(撮影用に特別。普段はしません。)
主人はチーズが好きなので グラタンが大好き。 こんなメニューでも好きなものが出ると 全くもんくを言いません。 グラタンはおかわりしてました。
りんごもいつもは 「喉にひっかかるから 皮をむいてくれ」と大騒ぎするのに うさりんごにしたら 皮まで食べてました。 本当は喉にひっかからないんじゃないのぉ?
なんやかんやで 次回は最終日。 冷蔵庫と食品棚の材料を全部使って お夕飯を作らにゃあ!
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給料日前のメニュー 4月21日(月)
はい、夕べのメニューです。 夕飯にやきそばがメインって あり〜?と言われそうですが 我が家ではありですぅ!
ビールに焼きそば あうんですねぇ これがぁ! 海水浴場でのお昼を思い出しませんか?
1)焼きそば(残り野菜と鶏肉入り)
2)オニオンスライス+とり胸肉の塩コショウ焼き
3)グレープフルーツ(ルビー)半分
ちなみに焼きそばは3人前を作り 主人が2人前食べて 私が1人前食べますぅ。
そして 我が家で絶対に欠かせないのが のりととうがらし。 98円の安い焼きそばが突然 おいしくなるのですよ!
品数もだんだん 減りそうな予感です。
さてさて 明日は? どうなるでしょう!
給料日前のメニュー 4月20日(日)
主人の給料日は25日です。 給料日前の5日間くらいって きついですよね。
我が家の場合 週単位の予算制になってまして この5日間は予算オーバーぎみで来ているので おもいっきり買い物ができませんで・・・。
20日より24日までの5日間は 家に残っている食材で メニューを考えています。 予備の缶詰とか 残り野菜 卵など どうにか 2−3品作るようにしております。
ということで 我が家のムツゴロウ君に 感想を聞いてみました。
1)さばの缶詰の大根おろし(一応 メイン)
2)卵のブロッコリーとエリンギのスパニッシュ風オムレツ
3)キャベツとしめじのチーズ蒸し。
これに果物 この日はグレープフルーツのルビーひとり半分。 と もちろん ビールですね。
普通のおうちでは ご飯と味噌汁がつくでしょうが 我が家はこれでおしまいなんですよ。 ご飯と味噌汁は食べません。 カロリーを抑えているためです。
さてさて 明日はどうなることやら・・・?
